調理科2年生による氷柱彫刻実習を実施しました

令和元年5月28日(火)1~4時間目

目的:講師による熟練の技術を学び、合わせて調理師としての心構えを習得する。

実習内容:ウェーブエンジェルフィッシュの制作・氷の器の制作

講師
天坂日出勝氏(青森県氷彫刻会 理事)
北畠玄氏(青森県氷彫刻会 理事)
長谷川孝志氏(青森県氷彫刻会理事 会員)
岩川幸義氏(青森県氷彫刻会理事 事務局)

本校調理科2年生(45名)が第二体育館前で毎年恒例の氷柱彫刻実習を行いました。
講師のデモンストレーションを見学後、1班2名で実習をしました。

3社の報道関係者が取材に来てくれました。

いつもありがとうございます。

※氷柱彫刻実習の様子がテレビ放映されます。
RAB:18:15~ニュースレーダーで放送予定
ATV:17:20~17:30or18:15~19:00わっち!!で放送予定
東奥日報:明日の朝刊、ネット配信ではGoProで撮影した動画も見れます。

ぜひご覧ください!

出来上がった作品を浜田小学校、浦町小学校、大野小学校、泉川小学校に寄贈しました。

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