調理科校外実習 津軽金山焼き

平成26年6月4日(水)

調理科1年生全員(40名)が五所川原市に行き津軽金山焼き校外実習を実施しました。

目  的:豊かな食生活を支える食の担い手としての知識高揚をはかり、食文化を学ぶ一環として陶器作りを体験することにより、調理への理解を深める。

実習内容:各自でカップ、皿等の製作をし、焼窯で仕上げる。

タイムテーブル
8:55  調理室集合、諸注意
9:10  学校発
10:10  五所川原着、体験実習
12:00  五所川原発
12:45  学校着

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