平成２７年５月２６日（火）１～４時間目
目的：講師による熟練の技術を学び、合わせて調理師としての心構えを習得する。
実習内容：ウェーブエンジェルフィッシュの制作
講師：全日本氷柱創美会
岩川幸義氏（全日本氷柱創美会青森県創美会事務局）
岩川晋氏（全日本氷柱創美会青森県創美会事務局）
本校調理科２年生（３４名）が第二体育館前で毎年恒例の氷柱彫刻実習を行いました。
講師のデモンストレーションを見学後、１班２名で実習をしました。
本日快晴で気持ち良く実習しています。
真剣な表情で実習してますね（＾＾）
生徒の感想
・講師の先生方のやり方を真似しながら作業をしたのですが、真似をするということがとても難しいと感じました。
なかなかできない経験ができたと思います。
・二人で協力して作業をしたのですが、協力して作業するためには、相手を信頼することが大切なのだと感じました。
楽しく実習することができよかったです。
