平成30年5月22日（火）１～４時間目
目的：講師による熟練の技術を学び、合わせて調理師としての心構えを習得する。
実習内容：ウェーブエンジェルフィッシュの制作・氷の器の制作
講師：全日本氷柱創美会
江刺家保弘氏（全日本氷彫創美会青森県創美会支部長）
天坂日出勝氏（全日本氷彫創美会青森県創美会理事）
岩川幸義氏（全日本氷彫創美会青森県創美会事務局）
岩川晋氏（全日本氷彫創美会青森県創美会技術部）
本校調理科2年生（36名）が第二体育館前で毎年恒例の氷柱彫刻実習を行いました。
講師のデモンストレーションを見学後、１班２名で実習をしました。
3社の報道関係者が取材に来てくれました。
いつもありがとうございます。
※氷柱彫刻実習の様子がテレビ放映されます。
RAB：１８：１５～ニュースレーダーで放送予定
ATV：１７：２０～１７：３０or１８：１５～１９：００わっち！！で放送予定
ABA：１８：１５～スーパーJチャンネルABAで放送予定
ぜひご覧ください！
出来上がった作品を浜田小学校、浦町小学校、金沢小学校、大野小学校、泉川小学校に寄贈しました。
