令和2年5月19日（火）１～４時間目
目的：講師による熟練の技術を学び、合わせて調理師としての心構えを習得する。
実習内容：エンジェルフィッシュの制作
講師
天坂日出勝氏（青森県氷彫刻会 理事）
北畠玄氏（青森県氷彫刻会 理事）
長谷川孝志氏（青森県氷彫刻会 会員）
岩川幸義氏（青森県氷彫刻会 事務局）
本校調理科2年生（41名）が第二体育館前で毎年恒例の氷柱彫刻実習を行いました。
講師のデモンストレーションを見学後、１班２名で実習をしました。
使用道具：平のみ大・小、角のみ、氷鋸
使用氷：135㎏の1/4カットした氷を使用
4社の報道関係者が取材に来てくれました。
いつもありがとうございます。
※氷柱彫刻実習の様子がテレビ放映されます。
ATV：１７：２０～１７：３０or１８：１５～１９：００わっち！！で放送予定
ABA：20日（水）11：42～放送予定※もしかしたら18：15～に変更の可能性あり
青森ケーブルテレビ
東奥日報：明日の朝刊を見てください。
