調理科2年生　氷柱彫刻実習を実施しました！

令和７年度　調理科２年生　氷柱彫刻実習を実施しました！

昨日、5/22（木）１〜４時間目に、毎年恒例の氷柱彫刻実習をおこないました！

例年であれば、第二体育館前の駐車場において、青空のもとおこなっておりましたが、昨日はあいにくの雨模様。
校舎内の生徒ホールで行いました。

講師による熟練の技術を学び、エンジェルフィッシュの制作をしました。
合わせて、料理人としての心構えも合わせて学ぶことができました！