調理科2年生 氷柱彫刻を実施しました!

令和5年5月23日(火)1~4時間目

毎年実施の涼誘う氷の彫刻「氷柱彫刻実習」を実施しました!

講師による熟練の技術を学び、エンジェルフィッシュの制作をしました。

料理人としての心構えも合わせて学ぶことができました!