調理科2年生による氷柱彫刻実習を実施しました

毎年実施の涼誘う氷の彫刻「氷柱彫刻実習」を実施しました

令和4年5月24日(火)1~4時限目

目的:講師による熟練の技術を学び、合わせて調理師としての心構えを習得する

実習内容:エンジェルフィッシュの制作

講師 全日本氷彫創美会
天坂 日出勝 氏(青森県氷彫刻会理事)
長谷川 孝志 氏(青森県氷彫刻会員)
岩川 幸義  氏(青森県氷彫刻会事務局)

本校調理科2年生が第二体育館前で毎年恒例の氷柱彫刻実習を行いました。
講師のデモンストレーションを見学後、1班2名で実習をしました。

完成した作品は本校正面玄関前に展示・市内小学校へ寄贈しました。

完成した作品と集合写真を撮影しました。